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玩要玩得歡樂 行要行得自在
時間:2019-06-17 07:07:03 來源:人民網

  今年4月,來自比利時的留學生來到巧克力小鎮參觀。圖為莫雪峰(前排左一)指導留學生制作巧克力。
  (受訪者供圖)

  蔡韻熱愛旅行,做“背包客”的日子中,她萌生了在旅行定制領域創業的想法。
  (受訪者供圖)

經文化和旅游部綜合測算,在剛剛過去的端午節假期中,全國國內旅游接待總人數近9600萬人次,同比增長7.7%;實現旅游收入393.3億元,同比增長8.6%。事實上,無論是國內旅行還是出境游,中國紅火的旅游市場、旺盛的消費需求一直備受關注,也吸引了諸多海歸創業者的目光。

“私人定制”受追捧

伴隨著中國游客對于旅行質量要求的提高,“個性化定制”旅行方案的出行方式日趨受到歡迎。尤其是年輕消費者,對于這種能夠“玩出創意”“玩出個性”的方式表現出了極大興趣。

正是瞅準了個性化旅行方案不斷增長的發展潛力,2013年,蔡韻同幾位志同道合、熱愛旅行的朋友共同創建了無二之旅平臺,旨在為消費者提供省心又自由的海外定制旅行服務。

在過去10年間,中國的出境游市場始終保持著較快的發展速度,中國也因此成為全球最大的出境旅游客源國和旅游消費支出國。如今,出境游走入“尋常百姓家”,可供選擇的目的地更多、簽證流程也更便捷,不少游客甚至“說走就走”,出境游也成為中國消費者享受生活、休閑娛樂的重要組成部分。

15歲時,蔡韻獲得了中國與新加坡政府合作項目的全額獎學金,赴新加坡讀高中。在她的老家福建,每年只有十幾名學生有獲得這一獎勵的機會,她是其中之一。4年后,她考取南洋理工大學,學習廣電新聞與電影專業。

蔡韻熱愛旅行。大學期間,她去過全球20多個國家。旅行記錄中最令她引以為傲的,是畢業后曾經一個人做“背包客”完成了92天、全程1萬多公里、穿越中東和中亞古絲綢之路的旅行。

作為旅行“達人”的蔡韻,也更清楚消費者自由行的痛點。如何在品質服務和控制成本間取得平衡,是定制旅行能否進一步推廣的關鍵所在。“算法技術助力下,我們選擇用路書來替代人力,這就可以為游客節省一部分成本。一對情侶出行,或是一個家庭出行,抑或是非常親密的朋友一起游玩,這種情境下的客戶往往不太希望有一個人從頭到尾地跟著,這也是出境游自由行里路書相較于‘私導’的優勢。”蔡韻對本報記者說。

“甜蜜”中玩出創意

電影《查理和巧克力工廠》中,男主人公威利·旺卡擁有一家宛如童話故事所描繪的世界最大的巧克力工廠。影片中的巧克力瀑布、漫山遍野的糖果……都曾讓不少當時還是孩童的“90后”“95后”觀眾印象深刻。

在浙江省嘉善縣,歌斐頌巧克力小鎮集團總經理莫雪峰就經營著這樣一家“童話巧克力樂園”。2011年,他在美國波士頓大學獲得金融學碩士學位,那時,回到國內做一個巧克力工業旅游項目的想法在莫雪峰的腦中慢慢有了雛形。

“我是‘80后’。在我的印象里,小時候能吃到巧克力就覺得挺開心,當有了可以自己支配的零花錢的時候,我就會去買巧克力吃。”莫雪峰告訴本報記者,建設一個巧克力小鎮的想法,也源于他內心的情感角度。“在我們這代人的回憶里,巧克力是幸福、甜蜜的代名詞。”他說。

深入市場調查、完成商業可行性分析、聘請專家設計規劃……一個融巧克力生產、體驗、游樂等于一體的工業旅游小鎮在2014年正式開園。而歌斐頌巧克力項目,也是近年來嘉善縣“騰籠換鳥”“退低進高”的示范項目之一。有了“甜蜜文化”的加持,也讓嘉善縣在整個浙江省的特色小鎮中脫穎而出,展示出獨特魅力。

從生長著真實可可樹的“可可森林”玻璃暖房,到橫跨千年的巧克力歷史,再到全自動化的生產車間,著眼于巧克力的主線切入、從生產巧克力的源頭端為游客提供豐富的有關知識。與此同時,小鎮中生產端與體驗端相連,游客還可以參與制作巧克力。“孩子可以在父母的陪伴下體驗這個過程。洗手、消毒、戴帽子和圍裙,通過這些步驟讓孩子們了解食品安全的重要性,也培養良好的衛生習慣。同時,通過建設研學基地,將制作體驗與課本知識相結合,在巧克力制作完成后鼓勵孩子進行分享。”莫雪峰說。

用戶體驗是核心

經過幾年的發展和沉淀,目前,無二之旅已經擁有了30多萬付費用戶,而這些用戶在真實旅行中的經歷匯成了一本本路書,也是一個個龐大的數據集。通過大量的數據分析,用戶可以定制屬于自己的路書,從旅行中的最小元素,比如一家餐廳、一個景點開始,設計出不同的選擇方式,獲得獨一無二的旅行體驗。

“因為是基于真實的用戶體驗,所以這些元素之間有內在的邏輯關系。我們的數據團隊會給它們設定不同的標簽,存儲在后臺。用戶定制時就可以自己重新排列組合其他的可能性。”蔡韻說,而隨著機器學習技術的不斷深入,無二之旅的后臺已擁有18億種可行性方案,有力地實現了方案定制層面的提質增效。“這就保證了當消費者前來咨詢旅行需求的時候,可以和我們的旅行顧問一起,在2小時、甚至更短的時間之內,制作出一本幾百頁的個性化路書。”蔡韻說。

近年來,中國的工業旅游發展層次逐漸深入,產業鏈也在不斷延伸。在莫雪峰看來,工業旅游可以從游客端滿足消費者的好奇心,隨著活動內容由觀光向體驗的縱深拓展,歌斐頌巧克力小鎮也能為游客提供更為周到的用戶體驗。

如今,親子游、情侶游游客逐漸增多,如何進一步推進小鎮內公共服務的建設成了莫雪峰關注的重點,以滿足消費者需求。“因為游客量越來越大,票務、交通、餐廳這三項核心服務的重要性越來越凸顯。正在建設的游客服務中心,預計會在今年國慶節期間試運營,包含售票、驗票、餐飲、內部公共交通等,都可以通過游客服務中心搞定。”談及一路走來的創業歷程,莫雪峰十分感慨,“在這個時代,機遇特別多。祖國給我們提供了很好的環境,而且真的給了年輕人足夠的包容、鼓勵和試錯的機會,就像一個睿智的長者不斷給你鼓勁,時刻呵護著你,讓你往前走。”

編輯:(編輯:zr)

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